Almás piskóta vaníliapuding öntettel

Gyors és finom vendégváró...vagy csak úgy 

Hozzávalók

8 adag

1. 5 db tojás
2. 5 e.k. kristálycukor
3. 5 e.k. liszt
4. 1 cs sütőpor
5. 2 db alma
6. 2 t.k. őrölt fahéj
7. 2 t.k. cukor
8. 1 t.k. citromlé
9. 2 cs főzős vanília pudingpor
10. 6 e.k. kristálycukor
11. 1,3 l tej
12. 1 t.k. csokis tortadara

Elkészítés

40 perc + hűtés

1. Az almákat megtisztítottam, kis kockákra vágtam, meglocsoltam kis citromlével, összekevertem 1 t.k. cukorral és fahéjjal. Félretettem pihenni, míg összekevertem a piskótatésztát

2. Tojásokat szétválasztottam. Sárgáját kikevertem a cukorral, fehérjét felvertem keményre. Sárgájához kevertem a sütőporos lisztet...

3. ...hozzáforgattam a fehérjét. Belekevertem a fahéjas almát.

4. Kikent, lisztezett tepsibe (34x21 cm -es) öntöttem. 180 fokos előmelegített tepsibe öntöttem, 20 perc alatt megsütöttem.

5. Amíg a piskóta sült, kikevertem 3 dl tejjel a pudingport, és a cukrot.
   1 l tejben megfőztem a pudingot.

6. A megsült piskótát 8 részre vágtam. Mindegyik darabot még kettévágva tálkákba tettem, meglocsoltam a pudinggal.

7. Megszórtam csokis tortatarával.
   Jó étvágyat! 😋