Ananászos kakaós piskóta, vanília pudinggal - halogénes sütőben sütve

Kíváncsi voltam, hogy milyen lesz a piskóta halogénes sütőben sütve. Egész jó, de a sütőben sült az jobb.

Hozzávalók

4 adag

1. A piskótához:
2. 2 db tojás
3. 2 e.k. cukor
4. 2 e.k. liszt
5. 1 e.k. kakaópor
6. 2 e.k. ananászlé
7. 1/2 cs sütőpor
8. 15 dkg darabolt konzerv ananász
   A vanília pudinghoz:
9. 5 + 1 dl tej
10. 2 e.k. cukor
11. 1 cs vanília pudingpor - főzős

Elkészítés

40 perc

1. Kikentem-megszórtam egy 18 cm-es tortaformát.

2. A tojásokat szétválasztottam, sárgáját kikevertem cukorral, hozzákevertem a lisztet, sütőport, vizet. A fehérjét felverve hozzákevertem

3. Beleöntöttem a formába, rákockáztam az ananászt.

4. 15 percig sütöttem. Megfordítottam, és az alja is 15 percet sült.

5. Közben elkészítettem a pudingot. 5 dl tejet feltettem forrni 2 e.k. cukorral, 1 dl tejben kikevertem a pudingport. Összeforraltam.

6. Tányérokra tettem a piskóta szeleteket, és meglocsoltam a pudinggal.

7. Jó étvágyat! 😋