
Aszpikos zöldség
Aszpikos zöldség
Hozzávalók
4 adag
- 1 csomag franciasaláta zöldségalap (45 dkg)
- 4 db főtt tojás
- 25 g zselatin
- 6 dl húsleves vagy leveskockából készült lé
- 15 dkg főtt sonka
Elkészítés
0,5 óra + hűtés
A franciasalátát, és a tojásokat megfőzzük, a sonkát kockára vágjuk.
A zselatint meleg húsleves lében feloldjuk.
Egy formába kevés zselatinos lét teszünk.
Rétegenként beletesszük a zöldséget, tojást, sonkát.A maradék zselatinos lét ráöntjük.
Hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat! 😊