Édes-savanyú csirkemell rizzsel

Idő hiányában, gyorsan elkészíthető étel 

Hozzávalók

4 adag

1. 60-70 dkg egész csirkemellfilé
2. 1 ek étolaj
3. 1 fej vöröshagyma
4. 1 db piros kaliforniai paprika
5. ízlés szerint só
6. ízlés szerint bors
7. 550 g édes-savanyú mártás
   A rizshez:
8. 1 ek étolaj
9. 1 bögre rizs
10. ízlés szerint só
11. 2 bögre víz

Elkészítés

30 perc

1. A csirkemellet kockára vágtam, az összevágott hagymát olajon dinszteltem.

2. Rátettem a húst, paprikát, lefedve a hús saját levében pároltam, míg le nem sült. Addigra a csirkemell megpuhult.

3. Ráöntöttem a mártást, pár perc forralás után kész.

4. Közben megfőztem a rizst.
   Jó étvágyat! 😋