
Fahéjas bundás banán
Fahéjas bundás banán
Méltó befejezése kallódó banánok életének. Nagyon finom, gyorsan elkészülő desszert.
Hozzávalók
3 adag
- 3 db banán
- 2 db tojás
- 1 csipet só
- 2 cs. vaníliás cukor
- 1 t.k. őrölt fahéj
- 1 k.k. sütőpor
- 1 + 3 púpos kanál liszt
- 1 dl tej
- a tetejére porcukor
Elkészítés
30 perc
A tojásokat habosra vertem villával a vaníliás cukorral, és a sóval. Majd a fahéjat a belekevertem
A 3 kanál liszttel csomómentesre kevertem, a tejjel hígítottam. Kicsit sűrűbb massza lesz, mint a palacsinta tészta
A banánokat ferdén darabokra vágtam, megforgattam előbb a maradék 1 kanál lisztben...
...majd a masszában.
Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöttem.Papírtőrlőre szedtem, hogy felszívja a felesleges olajat.
A maradék masszából lepénykéket sütöttem.Porcukroztam.
Jó étvágyat! 😋