Fasírt

Bármilyen főzelékhez, krumplival, rizzsel... 

Hozzávalók

20 db

1. 50 dkg darálthús (bármilyen)
2. 3 db zsemle
3. 3 db tojás
4. 1 db közepes vöröshagyma
5. 2 e.k. olaj - a hagyma dinszteléshez
6. 3 nagy gerezd fokhagyma
7. ízlés szerint só
8. ízlés szerint őrölt bors
9. 1 e.k. pirospaprika
10. 10 dkg zsemlemorzsa
11. 0,4 l olaj - a sütéshez

Elkészítés

45 perc

1. A zsemléket beáztattam, hagymákat apróra vágtam, olajon megdinszteltem.

2. A darálthúst tálba tettem, hozzátettem a kicsavart zsemléket, a dinsztelt hagymát olajjal együtt, és jól összekevertem a többi hozzávalóval együtt.

3. Vizes kézzel gombócokat formáztam, megforgattam zsemlemorzsában.

4. Olajban kisütöttem.

5. Én most petrezselymes krumplipürével tálaltam.
   Jó étvágyat! 😋