Hamis chili con carne

Hamisságát többek között az is adja, hogy sertéshúsból készült, nem marhából 

Hozzávalók

3 adag

1. 300 gr darált sertéshús
2. 2 e. k. étolaj
3. 1 közepes vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 1 t. k. pirospaprika
6. 11 k. k. csili pehely
7. 400 gr vörösbabkonzerv
8. 400 gr paradicsomos vörösbabkonzerv kukoricával
9. ízlés szerint só
10. ízlés szerint bors
11. 1 gr tört koriander
12. 1 nagy kaliforniai paprika

Elkészítés

40 perc

1. Olajon megdinszteltem a kockára vágott hagymákat.
   Rátettem a húst, fehéredésig pirítottam.

2. Hozzátettem a tört koriandert, és a többi fűszert.
   Kevés vízzel, lefedve 15-20 percig lassú tűzön főztem.

3. Hozzáadtam a konzerveket. és a kockára vágott kaliforniai paprikát.
   A vörösbabkonzervről leöntöttem a levét, a paradicsomosról nem.
   Még főztem 5 percig. Egy kicsi vizet még adtam hozzá.

4. Jó étvágyat! 😋