Kapros csirkemell

Nagyon finom változata a csirkemell elkészítésének

Hozzávalók

2 adag

1. 1 fej vöröshagyma
2. 3 gerezd fokhagyma
3. 1 e.k.olaj
4. 25 dkg csirkemell filé
5. ízlés szerint ételízesítő
6. ízlés szerint őrölt bors
7. 3 dkg kapor
8. 1 dl tejföl
9. 1 e.k. liszt

Elkészítés

35 perc

1. Csirkemellet kockára, kaprot apróra vágtam.
   Kockára vágott vöröshagymát, fokhagymát olajon megdinszteltem.

2. Húst megfehérítettem rajta, 1/2 dl vízzel felengedtem, fűszereztem, letakarva kis lángon főztem. Hamar megpuhul.

3. Közben kis vízzel simára kevertem a lisztet, hozzákevertem a tejfölt, és a kaprot.

4. Behabartam vele a húst. Ha sűrű, vízzel lehet hígítani. Összeforraltam.

5. Két változatot is tálaltam, körettel (rizzsel), és köret nélkül főtt tojással
   Ki mennyire diétázik azt választhatja.
   Jó étvágyat! 😋