Kefires sütőporos molnárka

A dagasztás és kelesztés idejét megspórolva készült ez a szendvicshez való molnárka 

Hozzávalók

6 db

1. 150 gr kefir
2. 50 gr víz
3. 1 t.k. cukor
4. 1 t.k. só
5. 1/2 cs. (6 gr) sütőpor
6. 310 gr liszt

Elkészítés

50 perc

1. Először mindent összekevertem a liszten kívül, utána a lisztet is hozzáadagoltam. Ruganyos tészta lesz belőle.

2. Letakarva 10 percet pihentettem.

3. Lisztezett felületen előbb hosszúkásra nyújtottam, azt 6 felé vágtam.
   Összegömbölyítettem, majd egyesével előbb ellapítottam kézzel...

4. ...és hosszúkás formára csavartam.

5. Sütőpapíros tepsibe sorakoztattam, pengével bevágtam a közepüket, 20 - 25 perc alatt, előmelegített sütőben megsütöttem 180 fokon.

6. Rácson, letakarva hűtöttem.

7. Jó étvágyat! 😋