Lencsekrémleves virslivel

A lencse nem nagyon megy nálunk, de ebben a formában szeretjük. 

Hozzávalók

4 adag

1. 1/2 e.k. zsír (ez most kolbászból sült ki régebben)
2. 5 dkg szalonnabőr (ez is maradék)
3. 1 közepes vöröshagyma
4. 2 nagy gerezd fokhagyma
5. 2-3 db babérlevél
6. 25 dkg lencse
7. 15 dkg burgonya
8. ízlés szerint ételízesítő
9. ízlés szerint őrölt bors
10. 2 dl tejföl
11. 3 db virsli

Elkészítés

1 óra

1. Az apróra vágott hagymákat, szalonnabőrt, babérleveleket a zsíron megdinszteltem. Később rádobtam a megtisztított, mosott lencsét is.

2. Felengedtem vízzel, fűszereztem. Amikor a lencse majdnem puha volt, hozzátettem a kockára vágott krumplit. Amikor minden megfőtt, a tejfölt is belekevertem.

3. Botmixerrel pépesítettem.

4. Hozzátettem a karikázott virslit, kiegészítettem annyi vízzel, hogy megfelelő sűrűségű legyen, utána ízesítettem. Összeforraltam.

5. Pirított kenyérkockát adtam hozzá.
   Jó étvágyat! 😋