Teljeskiörlésű tortilla lapok

Az egészséges(ebb) étkezés jegyében készült, egyenlőre csak lapok.
Sokféleképpen használható.
Lehet tölteni, felcsavarni, hajtogatni, kenyér helyett, borítónak...meg még ami nem jut most eszembe.
Ja...akár kis pizzaalapnak is jó. 

Hozzávalók

10 lap

1. 300 gr teljeskiőrlésű búzaliszt
2. 1 t.k. só,
3. 1 t.k. sütőpor
4. 3 e.k. olaj
5. 200 ml víz (nekem most volt tejsavóm, azt tettem bele)

Elkészítés

1 óra - pihentetéssel együtt

1. Egy tálban összegyúrtam a tésztát.

2. Kígyót sodortam belőle, felvágtam 10 részre, golyókat formáztam.
   30 percet pihentettem.

3. Egyesével kinyújtottam akkora lapokra, amekkora a serpenyőm alja.
   Ezek kb.19 cm-es körök.
   Szárazon sütöttem. Amikor már hólyagos, lehet fordítani.
   Kb. 1 - 1,5 perc alatt megsül mindkét oldala.

4. Ha kihűlt, egyesével csomagolva egyenlőre ment a mélyhűtőbe, és ott vár a sorára. 😋