Tojásos rakott karfiol csirkemellel 

Egy laktató, de mégsem hizlaló... és nem elhanyagolható, hogy nagyon finom étel. 

Hozzávalók

6 adag

1. 60 dkg karfiol - tisztítva
2. 35 dkg csirkemellfilé
3. 5 + 2 db tojás
4. 2 e. k. étolaj
5. 1 fej közepes vöröshagyma
6. 2 gerezd fokhagyma
7. ízlés szerint só
8. ízlés szerint őrölt bors
9. ízlés szerint ételízesítő
10. 3 dl tejföl
11. 35 dkg reszelt sajt
12. 1 e. k. zsemlemorzsa
13. 5 dkg margarin

Elkészítés

1 óra

1. A rózsákra szedett karfiolt sós vízben roppanósra, 5 db tojást keményre főztem. A csirkemellet csíkokra vágtam.

2. Az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát olajon megdinszteltem, rátettem a csirkemellet, ételízesítőt, borsot...

3. ...és megpirítottam.

4. Egy jénait kikentem margarinnal, megszórtam zsemlemorzsával.
   Az aljára tettem a fele karfiolt, rá a pirított húst...

5. ...a felkarikázott tojásokat.
   2 db tojást felvertem, hozzákevertem a tejfölt, kb. 10 dkg reszelt sajtot, sót, borsot.

6. A tejfölös masszát ráöntöttem a rakott cuccra, elosztottam rajta a maradék karfiolt, betakartam a maradék reszelt sajttal.
   Megszórtam kis zsemlemorzsával, és 2 - 3 kis kocka margarint tettem a tetejére.

7. Előmelegített sütőben 200 C fokon, kb. 20 percig lefedve sütöttem, aztán tető nélkül kb. 10 percet rápirítottam.

8. Jó étvágyat! 😋