Narancsos csirkemell csíkok, sült zellerrel
Narancsos csirkemell csíkok, sült zellerrel
Aki szereti a narancsot, annak ez nagyon finom, különleges ízű összeállítás. Fogyókúrába is beilleszthető.
A sült zeller a sült krumplit helyettesíti. Leírása a receptjeim között van.
IDE kattintva eléred.
Hozzávalók
4 adag
- 500 gr csirkemell filé
- vegeta
- őrőlt bors
- 3 db narancs
- 2 e.k. olaj
- 1 t.k. őrőlt fahéj
- 1 e.k. méz
Elkészítés
40 perc
A csirkemellet csíkokra vágtam. Narancsokat megmostam, héjukat lereszeltem. A csirkemellet összekevertem vegetával, borssal, és a narancshéj felével.
A narancsokat megtisztítottam a fehér részektől, turmixba aprítottam. Tettem hozzá fahéjat, mézet, 1/2 dl vizet, és összeturmixoltam.
A húst olajon megpirítottam, ráöntöttem a turmixolt narancsot, és kb. 10 percig főztem. Ezalatt elpárolgott a víz, és mártás sűrűségű lett.
Jó étvágyat! 😋