Őszibarackleves

Mindenféle gyümölcsleves nagyon finom. Télen melegen, nyáron hűtve. Most őszibarackból készült, mert annak van szezonja. 

Hozzávalók

4 adag

1. 80 dkg őszibarack magozva
2. 1/2 citrom
3. 1 t.k. őrölt fahéj
4. 1 t.k. szegfűszeg
5. 1 k.k. só
6. 1 cs. főzős vanília pudingpor
7. 2 e.k. kristálycukor
8. 1 cs. vaníliás cukor
9. 2 dl tej
10. 2 dl habtejszín

Elkészítés

30 perc

1. A barackot kisebb kockára, a citromot mini kockákra vágtam a héjával együtt. A szegfűszeget teatojásba tettem.

2. Feltettem vízzel főni. Hozzátettem a sót, és a fahéjat is.
   Kb. 10 perc főzés elég.

3. Közben kikevertem a pudingport és a cukrokat egy kis tejben, hozzákevertem a habtejszínt is.

4. Behabartam vele a levest. Tejet még öntöttem hozzá, annyit, míg olyan sűrűségű lett, amilyet szerettem volna.

5. Melegen és hűtve is finom.
   Jó étvágyat! 😋