Prézlis karfiol

Hozzávalók

2 adag

1. 0,50 kg karfiol
2. 10 dkg zsemlemorzsa
3. 2 ek étolaj
4. ízlés szerint só
5. ízlés szerint tejföl

Elkészítés

25 perc

1. A karfiolt rózsáira szedtem, sós vízben megfőztem, vigyázva, hogy ne főjön szét. 10 perc alatt megfő.

2. Közben megbarnítottam olajon a zsemlemorzsát.

3. Amikor a karfiol megfőtt, leszűrtem, a zsemlemorzsára tettem, és óvatosan összeforgattam, hogy ne törjön szét a karfiol.

4. A tányéron tejföllel meglocsoltam.
   Jó étvágyat! 😋