Rántott csirkecomb és mell

Egyszerű klasszikus étel... de nagyon szeretjük. 

Hozzávalók

6 adag

1. 2 db egész csirkecomb
2. 1 db egész csirkemell
3. ízlés szerint só
4. 15 dkg liszt
5. 3 db tojás
6. 15 dkg zsemlemorzsa
7. 0,5 l étolaj

Elkészítés

40 perc

1. A combokat kettévágtam, a csont mellett szétnyitottam mind a négy darabot. A mellet 8 darabra vágtam, enyhén megklopfoltam. Besóztam.

2. Lisztbe-tojásba-prézlibe forgattam a szeleteket.

3. A combokat lassú tűzön lefedve sütöttem. Így nem marad véres a csont mellett.

4. A mell hamarabb megsül, fedő nélkül, közepes lángon.

5. Köret adható hozzá rizs, vagy burgonya bármilyen formájában.
   Én most krumplipürét, és sült krumplit készítettem hozzá.
   Jó étvágyat! 😋