Rántott fasírt

Finomabb, ropogósabb, mint hagyományosan 

Hozzávalók

30 perc

1. 60 dkg darált lapocka
2. 3 db zsemle
3. 3 db tojás
4. ízlés szerint só
5. ízlés szerint bors
6. ízlés szerint ételízesítő
7. 1 ek pirospaprika
8. 1 fej közepes vöröshagyma
9. 5 gerezd fokhagyma
10. 1/2 dl étolaj a hagyma dinszteléshez
    A panírozáshoz:
11. 15 dkg liszt
12. 3 db tojás
13. 15 dkg zsemlemorzsa
14. szükség szerint étolaj a sütéshez

Elkészítés

27 db

1. Zsemléket beáztattam, kicsavartam, hagymát kockára vágtam, kis olajon megdinszteltem, majd a többi hozzávalóval együtt összekevertem. A hagymát az olajjal együtt tettem bele.

2. Gömböket formáztam, bepaníroztam, közben kicsit ellapítottam.

3. Kisütöttem.

4. Krumplipürével, és hagymás paradicsom-paprika salátával tálaltam.
   Jó étvágyat! 😋