Rántott tejbegríz

Mindent kilehet rántani, még a tejbegrízt is 😊

Hozzávalók

16 szelet

1. 1 l tej
2. 15 dkg kristálycukor
3. 20 e.k. kb. 30 dkg búzadara
4. 1 t.k. őrőt fahéj
5. 1 t.k. só
6. pár csepp vanília aroma
   A panírozáshoz:
7. 10 dkg liszt
8. 3 db tojás
9. 10 dkg zsemlemorzsa
10. szükség szerint olaj a sütéshez

Elkészítés

20 perc + 1 óra hűtés

1. Kimértem a tejet, darát, cukrot.

2. Az alapanyagokból kemény tejbegrízt főztem, a sót, és a fahéjat is hozzáadva.
   A lábasban kihűtöttem.

3. Amikor kihűlt, vizes késsel körbe vágtam, tálcára borítottam, 12 szeletre vágtam. Szintén vizes késsel, úgy nem ragadt rá.

4. Bepaníroztam.

5. Olajban minden oldalát pirosra sütöttem, papírtörlőre szedtem.

6. Jó étvágyat!😋