Sajtos rúd és egyéb formák - gluténmentes

Egyszerű elkészíteni, és gluténérzékenyek is fogyaszthatják. 

Hozzávalók

28 db rúd - 37 db egyéb

1. 500 gr rizsliszt
2. 125 gr margarin
3. 125 gr zsír
4. 150 gr reszelhető sajt
5. 2 tk só
6. 12 g sütőpor (gluténmentes)
7. 1 db tojás
8. 2 dl tejföl
   A tetejére:
9. 1 db tojás
10. 100 gr reszelhető sajt
11. ízlés szerint egész kömény
12. ízlés szerint szezámmag

Elkészítés

1 óra 40 perc

1. Lisztet kimértem, hozzátettem a sót, sütőport, margarint, és a zsírt.
   Sajtot lereszeltem.
   A liszttel összemorzsoltam a margarint és a zsírt, majd hozzátettem a többi hozzávalót.

2. Összegyúrtam, 1 órára hűtőbe tettem.

3. 1 óra múlva bekapcsoltam a sütőt, 180 C fokra.
   Ketté osztottam a tésztát. Az egyik részt derelyevágóval felcsíkoztam.

4. Kikent, lisztezett tepsibe tettem, megkentem felvert tojással, megszórtam reszelt sajttal. 20 perc alatt világosra sütöttem.

5. A másik tésztát a formákkal kivágtam, tepsibe tettem, lekentem tojással, megszórtam egész köménnyel, szezámmaggal. Szintén kb. 20 perc alatt megsütöttem.

6. Jó étvágyat! 😋