
Serpenyős csirkemell csilis babbal
Serpenyős csirkemell csilis babbal
Hozzávalók
4 adag
- 1 db egész csirkemell filé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- 1 csomag petrezselyem
- 0,5 dl étolaj
- 250 gr csilis bab konzerv
- ízlés szerint só
- ízlés szerint szárított csili
Elkészítés
35 perc
Csirkemellet csíkokra, hagymát-paprikát-paradicsomot kockára aprítottam.
Olajon a hagymát-paprikát megdinszteltem.
Rátettem a csirkemell csíkokat, amit fehéredésig pirítottam.
Majd a paradicsomot is beleforgattam, fűszereztem.Amikor a csirkemell megpuhult, hozzátettem az aprított petrezselymet, és a babot, levével együtt.
Adtam még egy kis vizet, és csilit hozzá, felrottyantottam, és kész.Rizst főztem hozzá.
Jó étvágyat! 😋