Szilvás őzgerinc

Gyors vendégváró kellett.  

Hozzávalók

2 db őzgerinc forma

1. 15 dkg margarin
2. 2 db tojás
3. 25 dkg kristálycukor
4. 20 dkg liszt
5. 10 dkg dejó
6. 1 ek őrölt fahéj
7. 10 g vaníliás cukor
8. 12 g sütőpor
9. 1 dl tej
10. 6 db szilva - 25 dkg

Elkészítés

35 perc

1. Margarint, tojást cukrot 1 tálba, a száraz hozzávalókat másik tálba mértem, szilvát kockákra vágtam.

2. Kikevertem az 1-es tálban lévőket, hozzákevertem a száraz hozzávalókat a tejjel együtt, majd a szilvát is belekevertem.

3. Olajozott, lisztezett formába öntöttem.

4. Előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt, 180 C fokon megsütöttem. (tűpróba)
   A formából kivéve megszórtam porcukorral.

5. Amikor kihűlt, felszeleteltem.
   Jó étvágyat!😋