Tojáslepény reggelire

Kiadós, laktató reggeli fogyókúra alatt is. Kenyér nélkül, 1 db extrudált kenyérrel, sok zöldséggel, kakaóval. 

Hozzávalók

1 adag

1. 1 t.k. olaj
2. 1 db zöldpaprika
3. 1 kisebb vöröshagyma
4. 3 db tojás
5. só
6. bors

Elkészítés

15 perc

1. Az aprított paprikát, hagymát olajon megdinszteltem, nem baj, ha kicsit megpirul, úgy finomabb. Tojást sóztam, borsoztam, habosra felvertem.

2. A felvert tojást ráöntöttem a hagyma-paprikára, óvatosan befelé húzkodva, hogy ne törjön össze, megsütöttem.

3. Kettéhajtva tálaltam.
   Jó étvágyat! 😋